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[아웃스탠딩] 청춘닭꼬치가 '스타트업'으로 간판을 바꿔 달며 겪은 것

대학생 시절 500만 원으로 시작한 길거리 닭꼬치 장사가 9년 만에 매출 52억 원의 업계 1위 기업이 됐습니다. 제조 공장부터 B2B 유통, 배달 프랜차이즈까지 갖춘 탄탄한 중소기업 청춘닭꼬치의 이야기죠.
그런데 2023년, 이 안정적인 회사가 돌연 '스타트업 선언'을 했습니다. 푸드테크 스타트업이라는 간판을 달고 언론 인터뷰를 시작했고, 정부 지원사업에 참여하더니 초기 투자까지 유치했죠.
왜 잘 돌아가던 기업이 굳이 스타트업을 표방했을까요? 박진완 대표를 직접 만나 그 결정의 배경과 과정에서 겪은 것들을 들어봤습니다.

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세 번째 SF 출장

세 번째 SF 출장

어제 HF0(유명한 해커 하우스다) 커뮤니티 디너에 다녀왔다. 첫 번째 영어 인터뷰 기사의 인터뷰이였던 파블로를 마주쳐서 반갑게 근황 토크를 했다. 코파운더였던 나다브와는 헤어지고, 에베레스트 정상에 로봇을 보내는 프로젝트를 하고 있다고 했다. 그러더니 나에게 요즘은 영어로 말하는 건 좀 어떠냐고 물었다. How's your English going? 이라고 했던가. 내가 파블로를

The Art of Casting: On Business Insider's Capitalism Series

The Art of Casting: On Business Insider's Capitalism Series

I just read a Business Insider article, and I thought it was really sophisticated how they chose a typical person as the interviewee to actually achieve universality, while weaving in graphs throughout. 8 Americans explain how capitalism has shaped — and failed — their livesBusiness Insider spoke to readers in their 20s

The most-read long-form text today is an AI-generated answer.

The most-read long-form text today is an AI-generated answer.

The longest, most carefully read text most people encounter in a day isn’t a news article or a newsletter. It’s the response from ChatGPT, Claude, or Gemini. For the past year or two, I’ve been chasing one question: how do you build a structure where good writing

한국이라는 '애매한 컴포트존'

한국이라는 '애매한 컴포트존'

한국 스타트업 시장의 근본적 문제에 대한 D2SF 양상환 센터장님의 페이스북 글을 읽었다. Sanghwan Yang한국 스타트업 시장 정말 괜찮은걸까? 작년 NAVER D2SF 북미 투자가 국내 투자를 ‘2배 차이로’ 넘어섰다. NAVER Ventures 투자까지 포함하면 북미 투자 비중은 더 크다. 지금 테이블 위에 올라와 있는 투자 건들도 대다수가 북미다. 1년이라는 짧은 시간 동안